Рецепт
Главная»Рецепты»
Флан из цветной капусты

Флан из цветной капусты

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Большой кочан цветной капусты
Яйца 4 шт
Молока 1ст
Сметаны густой 500гр
Зеленого лука 1 пучок
Сыра твердого 150 гр.
Соль,перец по вкусу.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Капусту отворить 10 мин,можно на пару.Смешайте яйца,молоко и сметану посолите,поперчите добавьте немного сыра. Капусту разделить на соцветия разложить по формам,полейте приготовленным соусом.Посыпьте резаным луком и тертым сыром.Я посыпаю за 15 мин. до готовности Запекайте в духовке в течение 30 мин при температуре 150 гра. Чтоб проверить,готово ли блюдо, проткните его ножом. Лезвие должно остаться сухим. Сегодня у меня не было лука посыпала петрушкой.
Комментарии — 5
oliftira
14 лет назад

а попробуйте добавить тмин - блюдо зазвучит по-новому

Елена_
14 лет назад

oliftira, тмин на любителя.

fidget
14 лет назад

Спасибо за отличный рецепт! Хочу только добавить, что когда у меня вся масса закипела, она стала выливаться из формы. Так что в следующий раз не буду заполнять до краев!

Lana
13 лет назад

Должно быть вкусно!

winter_apple
10 лет назад

У меня два вопроса. Можно вместо яиц брать только яичные белки? И можно ли запекать не в формочках, а в одной большой форме? Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"