Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриная грудка в луково-яблочном соусе

Куриная грудка в луково-яблочном соусе

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Сегодня хочу поделиться с Вами вот таким рецептиком, это скорее рецепт соуса для приготовления мяса) я взяла куриную грудку, в оригинале была свинина, также упоминалась говядина) так что можно с разным мясом пробовать)) Я готовила небольшую порцию для себя, гарнир мне не хотелось, поэтому я сильно много соуса не делала) если Вам нужен солидный густой соус, то грамм на 700-800 мяса нужно добавить полстакана сметаны или сливок любой жирности, при необходимости загустить мукой или крахмалом) получилось очень вкусно, соус очень интересный, должен понравитbся тем, кто любит мясо с фруктами)) за идею благодарю Елену Корделию)) Попробуйте))

Ингредиенты

Ингредиенты

1 куриная грудка
1 ч.л. сливочного масла (можно больше)
1 ст.л. оливкового масла
1 луковица
яблоко грамм 150 (у меня половина большого)
1 лавровый лист
+- 1 ст.л. меда
перец
сметана или сливки (количество исходя из того, сколько соуса Вам нужно, у меня 1 ст.л.+ немного молока)
1 ст.л. муки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Наши продукты:
шаг 2/5
Разогреваем масло на сковороде, добавляем мед и обжариваем грудку, порезанную на небольшие кусочки, минут 5. Выкладываем ее на тарелку.
шаг 3/5
Шинкуем лук и обжариваем его в той же сковороде.
шаг 4/5
Возвращаем курочку на сковородку, добавляем тертое яблоко, лавровый лист, щепотку перца. Уменьшаем огонь, закрываем крышкой и тушим минут 10. При необходимости можно добавить немного воды. Затем добавляем сметану или сливки (можно в них заранее добавить муку, а можно ее добавить потом в сам соус) и готовим еще минуты 3-5.
шаг 5/5
Выкладываем на тарелки и подаем. В качестве гарнира хорошо подойдет вареный или печеный картофель или макароны. Приятного аппетита))
Комментарии — 20
Kskz (Лиля)
12 лет назад

Готовила говядину с яблоком, это очень вкусно! Голосую!)

Мурзик
12 лет назад
Kskz (Лиля),

Лилечка, спасибо большое))

Цветана
12 лет назад

Голосую,я 7-ая.

Мурзик
12 лет назад
Цветана,

Светлана, огромное спасибо))

Сюрреалистичная
12 лет назад

Ольчик я за такую курочку!)

Мурзик
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Заремочка, спасибо огромное)) очень приятно))

Ольчик :)
12 лет назад

Голосую!))) Очень аппетитно!)

Мурзик
12 лет назад
Ольчик :),

Оленька, большое спасибо))

Мария KMW
12 лет назад

24-ая на мяско! :)

Мурзик
12 лет назад
Мария KMW,

Машенька, пасибки))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"