
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
Сметана -250 гр.
|
Для теста можно использовать любые фрукты: яблоки, персики, груши, все, что больше нравится. Берем 250 гр сметаны +стакан муки + щепотка соли + 4 столовые ложки сахара + топленое сливочное масло (пекарский маргарин) + ванилин +2 яйца + очищенные яблоки и груши (по штучке). Месим тесто. Оно должно быть шелковистым и тягучим, но не очень крутым. Разогреваем сковороду и выкладываем ложкой оладьи. Обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!