Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеканка рыбная

Запеканка рыбная

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

рис 300гр.
сметана 250 гр
лук 1 головка
морковь 1 шт
рыбка, морской язык 2 тушки средние
горошек 100 гр
кукуруза 100 гр
яйца 6 шт.
сыр 200 гр.
панировочные сухари.
соль, перец, специи.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
рис отварить до готовности, посолив. Выложить в форму, застеленную пергаментом. Лук, морковку, нашинковать, обжарить на растительном масле и выложить сверху риса. Потом, горошек, кукуруза.специями посыпать.у меня были ит. травы, чер перец и раскрошила кубик магги. Взбиваем в миске 3 яйца с половиной банки сметаны и заливаем рис с овощами. Дальше беремся за рыбу. кладем тушку, разрезаем на кусочки.Вдоль по хребту и потом еще. Должны получиться по 2х2 см куски рыбы, не большие и не очень маленькие. солим, обваливаем в панировочных сухарах и обжариваем на растительном масле с 2 сторон. потом рыбу выкладываем сверху овощей и риса. Взбиваем 3 яйца и сметану оставшуюся заливаем. Поставить в духовку на мин 15, потом достать засыпать сыром и выпекать оставшиеся 15-20 мин.
Комментарии — 3
lenochek
12 лет назад

спасибо большущее

Мурзик
12 лет назад

ой, я такие штучки люблю)) от меня 10й))

ЕЛЕНА
12 лет назад

Отличное блюдо!+5.Особенно в зимний период у нас,когда овощей и фруктов явно маловато будет))).1+5.Записала в МКК.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"