Картофельные "кексы" с грибной начинкой
Наталья Rasskazova
22 декабря 2011
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Такой вариант картошки с грибами моим детям очень понравился:)
Ингредиенты

Картошка
грибы
лук
Количество ингредиентов зависит от количества едоков и их аппетита:)

ШАГ 1/5

Варим картошку в "мундире", остужаем, чистим и разминаем толкушкой

ШАГ 2/5

грибы мелко режем и обжариваем с луком

ШАГ 3/5

формочки для кексов смазываем растительным маслом и выкладываем часть пюре, так, чтобы середина осталась свободной

ШАГ 4/5

В середину выкладываем грибы ( можно мясо, овощи, да, что угодно)

ШАГ 5/5

"прячем" начинку под "крышечкой" из картошки. Ставим в духовку минут на 15-20 при 200-220гр. Приятного аппетита!