Ингредиенты

Скумбрия
вода 1литр
соль 4ст.ложки
сахар 2ст.ложки
подсолнечное масло 1ст.ложка
кориандр
гвоздика 2-3 шт
лавровый лист 4шт
перец горошком душистый 5-7 шт

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Скумбрию помыть, почистить и разрезать на куски. Воду с ингридиентами вскипятить и остудить,затем залить скумбрию и оставить при комнатной t на 12часов, затем убрать в холодильник. Скумбрия готова на вторые сутки.

Комментарии — 6

Natali

12 лет назад

Спасибо за рецепт. Обожаю скумбрию. Обязательно попробую приготовить.

натахан

12 лет назад

5 и голос.

Рита

12 лет назад

голосую!

Полиночка

12 лет назад