Рецепт

Главная»Рецепты»

Tescoma Рогалики "Детское угощение"

Tescoma Рогалики "Детское угощение"

taniag24 декабря 2011

Приготовление

1 час 30 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Эти рогалики знакомы мне с детства. Очень простой рецепт. Детки обожают такое угощение. Рогалики можно готовить с яблоками, вишней, маком или просто без начинки. Я готовлю такие рогалики для угощения ребятишек в детском саду, на детские ярмарки. А еще большой плюс в том, что готовим мы их вместе с сыночком.

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
100 граммов сливочного масла,
25 граммов свежих дрожжей,
3 столовые ложки сметаны,
1 столовая ложка сахара,
1 желток+1 яйцо
1 белок для смазывания
Мука - сколько возьмет тесто(приблизительно 2 стакана)
Начинка:яблоки, вишня, мак или любая другая
Сахар или пудра для посыпки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Дрожжи развести в сметане комнатной температуры с добавлением сахара. Масло растопить. Яйца взбить в пену, добавить масло, дрожжи.

шаг 2/6

Постепенно вводить муку. Замесить эластичное мягкое тесто, которое можно раскатать. дать тесту подняться20-30 минут.

шаг 3/6

Делим тесто на части. Раскатываем тонкий круг,3-5 мм.

шаг 4/6

Круг разрезаем на части, их ширина зависит от желаемого размера рогалика. Выкладываем начинку и сворачиваем.

шаг 5/6

Выкладываем на противень выстеленный пергаментом, можете слегка смазать пергамент растительным маслом. Смазываем взбитым белком и посыпаем сахаром.

шаг 6/6

Выпекаем около 20 минут (если рогалики большие, то дольше). Сначала при 180 градусах, последние 10 минут немного убавляем. Приятного аппетита!

Комментарии — 13

12 лет назад

Люблю очень! Это вкусно! А помощнику - 555555555!!!!

12 лет назад

Спасибо, помощнику передам обязательно.

12 лет назад

Голосую!

12 лет назад

голосую!

12 лет назад

Спасибо

12 лет назад

9-ая:)

12 лет назад

Надежда,

Спасибо

12 лет назад

спасибо, что напомнили о рецепте, который мне тоже знаком с детства))) вот сегодня пеку рогалики)))) с абрикосовым вареньем))) фото прилагается))

12 лет назад

Вкусняшка!Рада, что Вам понравился рецептик

12 лет назад

Ну конечно отличные получились,с такой помощью!:)

12 лет назад

Надежда,

Спасибо!Да, у меня помощник растет еще тот!!!

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"