Новогодний чизкейк
Надежда
31 декабря 2011
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
С Наступающим Новым Годом!
Ингредиенты

130 гр. сливочного масла
250 гр. муки
100 гр. сахара
Для начинки:
250 гр. творога
2 яйца
150 гр. сахара
200 мл сливок 20%
ваниль
Для декора:
2-3 шт.киви
20 гр. цукатов
1 уп. желе для торта

ШАГ 1/3

Сливочное масло размягчить, добавить просеянную муку, сахар. Замесить густое тесто.Поставить в холодильник на 30 мин. Затем выпекать в духовке 15 мин.

ШАГ 2/3

Творог взбиваем со сливками, яйцами, сахаром и ванилью. В испеченную заготовку наливаем творожный крем. Выпекаем 40 мин.

ШАГ 3/3

Охлаждаем. Поверх чизкейка, выкладываем ранее нарезанные дольки киви в форме елочки и украшаем цукатами.Заливаем желе.Охлаждаем 2-3 ч.