
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
10 персон
Коржи:
для крема:
|
Все ингредиенты для коржей, кроме муки смешать и прогревать, помешивая на водяной бане до 80 градусов.
Всыпать муку, тесто должно быть эластичное, если коржи не раскатать, то подсыпать еще муки.
Духовку разогреть до 200 градусов. Из теста раскатать 12 круглых коржей и по очереди их испечь (у меня минуты по 3-4 готовились)
Пока коржи остывают, взбить сметану с сахаром.
Промазать коржи кремом, сверху посыпать крошкой от обрезки коржей и дать ночь настоятся. Приятного чаепития!