шаг 1/1
1. Сухари разломать и залить стаканом горячего молока
2. Капусту мелко нашинковать. в сотейнике довести до кипения стакан молока, положить капусту и тушить до готовности.
3. 2 яйца сварить вкрутую и мелко порубить. Растопить столовую ложку сливочного масла и влить в слегка охлажденную капусту. Добавить сырые и рубленые вареные яйца, сухарную массу, посолить, перемешать.
4. Разогреть сковороду с маслом (можно брать растительное). Сформировать котлеты и обжарить с обеих сторон до подрумянивания.
Скоро пост, ничего лучшего нету.
Давно искала рецепт овощных котлет ПОПРОБУЮ Рецепт нравится