Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриное лукошко с грибным омлетом

Куриное лукошко с грибным омлетом

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Для фарша:
500 г куриного филе
1 яйцо
3 ст.л. овсяных хлопьев
3 ст.л. молока
3 ст.л. мягкого творога
1 с.л. майонеза
1 зубчик чеснока
соль,перец - по вкусу
Для начинки:
400 г шампиньонов
50 г твёрдого сыра
Для омлета:
3 яйца
60 мл молока
соль
щепотка сахара
можно добавить приправу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Шампиньоны помыть, порезать, выложить на сковороду и тушить в собственном соку, пока не испарится вся вода. Посолить, поперчить, добавить немного кориандра.
шаг 2/9
Пока грибы тушатся приготовим фарш. Куриное филе, помыть, порезать на кусочки и перекрутить на мясорубке вместе с чесноком.
шаг 3/9
В готовый фарш добавить предварительно размоченные в горячем молоке овсяные хлопья, творог (чтобы творог был мягкий, его нужно хорошо взбить в блендере), майонез, яйцо, посолить, поперчить и очень хорошо все перемешать.
шаг 4/9
Форму для выпекания смазать оливковым маслом, положить в нее фарш и мокрыми руками сделать бортики.
шаг 5/9
Твердый сыр мелко порезать.
шаг 6/9
Приготовить омлет. В миске с помощью вилки взбить яйца, молоко, соль и сахар.
шаг 7/9
В омлетную смесь добавить грибы и сыр.
шаг 8/9
В мясное лукошко вылить омлет с начинкой
шаг 9/9
Готовить в предварительно нагретой до 220 градусов духовке около 45-50 минут
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад

Идея просто супер! Спасибо :) Голосую и 5

Лилия Кириченко
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Большое спасибо)))

Римма
12 лет назад

Мой голос 9 ый.

Лилия Кириченко
12 лет назад
Римма,

Спасибо, Риммочка)))

Апрель
12 лет назад

голосую под счастливым номером 13!

Лилия Кириченко
12 лет назад
Апрель,

Спасибо, оно и правда для меня счастливое)))

Римма
12 лет назад

Замечательный рецепт) Голосую!

Лилия Кириченко
12 лет назад
Римма,

Спасибо)))

Оксана Пономаренко
12 лет назад

Лиличка 15 голос за пирог!

Лилия Кириченко
12 лет назад
Оксана Пономаренко,

Спасибо, Ксюша)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"