Лечо по молдавски
Шαй
20 января 2012
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Ингредиенты

Болгарские перцы(чем больше,тем лучше)
5-6 луковиц
7-8 помидор
соль,перец.

ШАГ 1/1

Целые перцы обжарить в масле до смягчения, остудить и снять шкурку.В сковороде пожарить 5-6 луковиц порезанных на кубики до золотистого цвета, затем 7-8 спелых помидор ,порезанных кубиками, уменьшить огонь и потушить около 20-25 мин,посолить порерчить, затем добавить перцы и потомить еще минут 15-20