Рецепт
Главная»Рецепты»
Пряное лавандовое печенье по мотивам "Медовых капель"

Пряное лавандовое печенье по мотивам "Медовых капель"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Я было надумала испечь "Медовые капли", но как-то ни один рецепт мне не приглянулся. Этот показался мне наиболее подходящим. Кое-какие изменения я все же внесла и получилось ароматное, пряное печенье. Особенно вкусно с молоком.

Ингредиенты

Ингредиенты

2 стакана муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. молотого имбиря
1/6 ч.л. молотой гвоздики
1/3 стак. сахара
4 ст.л. топленого масла
3 ст.л. меда
1/4 стакана молока
1 яйцо (взбить)
3-4 ст.л. апельсиновой цедры
крупношлифований сахар для украшения

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Смешать муку, разрыхлитель, корицу, имбирь, соль, гвоздику, сахар.
шаг 2/6
Добавить мед, масло, молоко и яйцо. Хорошо перемешать.
шаг 3/6
Добавить апельсиновую цедру. Снова перемешать.
шаг 4/6
А теперь будем обваливать печенье в крупно шлифованном сахаре. У меня вот такой - лавандовый, поэтому ко всем другим пряностям добавился еще и запах лаванды, - словами не рассказать, что это был за аромат!
шаг 5/6
Вот так выглядел сам процесс. Я зачерпывала чайной ложкой тесто и перекладывала в сахар.
шаг 6/6
А потом выкладывала на противень, застеленный пергаментом. Противень с печеньем поставить в холодильник на 5-7 мин. Потом сразу в духовку на 10-12хв. при 180С.
Комментарии — 70
Людмила
12 лет назад

Вау, как вкусно и ароматно! +5

KL
12 лет назад
Людмила,

Спасибо, Мила!

Valentina 78
12 лет назад

Оль,идея с сахаром убила.Слышу о нем впервые.Буду искать.Печеньки красивенные.Составчик пряный.Завтра с голосом приду:)))

KL
12 лет назад
Valentina 78,

Валя, этот сахар мне муж из Германии привез. У нас что-то подобное не всегда можно найти. Но ведь запросто можно взять и обычный сахар))

СветланкаК
12 лет назад

Олечка, твои печеньки как всегда красавцы!

KL
12 лет назад
СветланкаК,

Спасибо, Светик!

Lyudmilae
12 лет назад

Оля, великолепные печенья! Мне тоже очень понравилось оформление сахаром!

KL
12 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо, Людочка!

Рита
12 лет назад

голосую!

KL
12 лет назад
Рита,

Мерси:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"