
Приготовление
1 час

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
3 персоны
Эти блинчики очень подходят для десертной начинки. Просто и вкусно. С количеством порций затрудняюсь сказать, так как вкусного много не бывает.
кипяток | 350 мл |
молоко | 250 мл |
мука | 1,5 стакан |
яйца куриные | 2 шт. |
растительное масло | 1 ст. л. |
сахар | 1,5 ст. л. |
соль | 1 щепотка |
Яйца взбить с сахаром и солью, влить молоко и масло, размешать до однородности, добавить просеянную муку, все перемешать до однородности. Добавляем кипяток и еще раз размешиваем. Получается жидкое гладкое тесто. Дать ему настояться минут 15.
Наливать тесто тонким слоем на сковороду. Выпекать на любимой сковороде на умеренном огне.