шаг 1/1
Готовим,как обычный омлет: взбиваем яйцо с мукой и молоком. Молока влить столько, сколько поместится в яичной скорлупке. Дальше берем баночку из-под детского питания (100 г), смазываем слегка растительным маслом и ставим на водяную баню.Баночку заполняем не полностью, максимум на 3/4, лучше наполовину, а то полезет через край. Готовим 20 - 25 минут. При подаче поливаем сиропом: у меня - облепиховый, но можно и любой другой, который нравится. Можно украсить свежими ягодами, фруктами, припущенными на сковороде.