

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
Мясо (ребра) - 1,5 кг
|
Ребрышки обжарить на сковородке на максимальном огне .
Лук порезать полукольцами. Половину лука выложить на дно кастрюльки, добавить перец горошек и лавровый лист.
На лук выложить куски обжареного мяса, посолить, поперчить по вкусу.
На мясо выложить вторую часть лука и залить вином.
Тушить на минимальном огне 2-3 часа не открывая крышку кастрюльки. Приятного аппетита!