Рецепт

"Медвежья лапа"

Ксения27 января 2012

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Я пробовала делать "лапки" и с другим мясом - филе куриное и свинина - но все-таки так вкуснее всего...

Ингредиенты

куриные окорочка - 4шт.
грибы(шампиньоны) - 300гр.
лук репчатый - 2шт.
сыр - 150гр.
соль,перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Отделить мясо от кости,так чтобы получился цельный кусок мяса. Посолить,поперчить по вкусу.

шаг 2/4

Лук крупно нарезать и обжарить вместе с грибами.Сыр натереть на крупной терке.

шаг 3/4

На мясо положить обжаренные грибы с луком,посыпать сыром.Свернуть "лапу",сколоть края шпажками.

шаг 4/4

Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать "лапы" 20 мин.Затем сверху посыпать сыром и запекать ещё минут 5-10мин. Приятного аппетита!

Комментарии — 9

12 лет назад

Очень вкусно и необычное название!

12 лет назад

вот это лапка душевная,сьел и в спячку можно ложиться:)

12 лет назад

:) Интересный рецептик!

12 лет назад

Я уж было подумала, что у нас на сайте медвежатину готовят! А оказалось просто название. Курица мне больше нравится.

12 лет назад

Ха,я тоже так подумала!! )) Откуда такое название?

12 лет назад

голосую!