шаг 1/1
Курицу отварить, мякоть мелко порезать.
На сковороде обжарить муку с маслом, постоянно помешивая, добавить молоко, соль, перец, зелень. Полученный соус соединить с нарезанным мясом птицы. В начинку можно добавить 1 варенное яйцо, 1 ст. ложку мелко порубленных грецких орехов.
Тесто разделить на две части. Одну часть теста раскатать в пласт, уложить на него начинку. Края теста смазать яйцом, накрыть вторым пластом теста, проколоть его вилкой, смазать яйцом. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности.
я 1-я!
Голосую за пирог с курочкой,я 2-ая.