Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с квашеной капустой, луком, грибами и яйцом

Пирог с квашеной капустой, луком, грибами и яйцом

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

* тесто дрожжевое - 1 кг.
для начинки:
* квашеная капуста - 700-800г,
* лук репчатый - 5 шт.,
* яйцо - 5 шт.,
* шампиньоны 500 г.,
* сахар, соль, перец черный, (молотый) - по вкусу.
для жарения:
* растительное масло.
для смазки:
* яйцо - 1 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Квашеную капусту порубить сечкой в деревянной миске, обжарить в растительном масле, соединить с отдельно обжаренным нашинкованным репчатым луком и шампиньонными, приправить сахаром, солью, перцем, перемешать. Тесто раскатать, перенести на противень, разровнять. На тесто выложить начинку,сделать из теста сеточку. Пирог поставить на 30 мин. в теплое место, чтоб он поднялся и смазать яйцом. Выпекать при температуре 180 С. 35-40 мин.
шаг 2/6
...
шаг 3/6
...
шаг 4/6
...
шаг 5/6
...
шаг 6/6
...
Комментарии — 33
Lyudmilae
12 лет назад

Юра, рада снова тебя видеть! Такой душевный, зимний, мужской пирог!

Юрий
12 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо, и я рад тебя видеть)))

ЕЛЕНА
12 лет назад

Юрочка!Отличный пирог!Настоящий праздник!+5!

Юрий
12 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо, Елена))) Рад Вас видеть)))

Елена Широких
12 лет назад

Юра,вкусный пирожок! Молодец,угощай нас почаще!:)

Юрий
12 лет назад
Елена Широких,

Спасибо, Елена)))

Lena
12 лет назад

Великолепно!Хочется повторить.

Юрий
12 лет назад
Lena,

Спасибо, Елена!!! Конечно попробуй сделать)))

Сюрреалистичная
12 лет назад

Юрочка шикарный пирог как всегда у тебя они получаются просто русская классика )

Юрий
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо, дорогая)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"