Коулслоу (в переводе с английского означает "капуста с майонезом") относится к американской кухне) главными его составляющими являются капуста, морковь, лук и кисло-сладкая заправка, в которую часто входят майонез, уксус, сахар)) а так вариаций этого салата существует множество)) он отлично подойдет в качестве гарнира в жареным или запеченным мясу, рыбе, курице)) я сегодня хочу предложить вариант с красной капустой и ананасами) в оригинале используется смесь обычной и кранокочанной капусты в равных пропорциях; я готовила только с красной, а Вы смотрите по вкусу)) очень вкусный салатик получился, любителям капусты должен понравиться)) очень желательно его оставить на пару часиков в холодильнике пропитаться, так он будет еще вкусней)) за рецепт спасибо Лиде (Rosmary) )) Попробуйте))