Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Фузилли по-средиземноморски

Фузилли по-средиземноморски
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
2 порции:
250 г макаронных изделий фузилли Divella
200 г томатов в собственном соку Pomito
150 г брокколи
50 г оливок без косточек
50 г маслин без косточек
красный перец – 1 шт
100 г помидорок черри
чеснок - 2 зубчика
базилик
30 мл белого сухого вина
сахар - 1 ч.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
50 г пармезана
соль, свежемолотый черный перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/12

В большой кастрюле вскипятить воду, посолить. Положить фузилли и варить 9 мин. Откинуть на дуршлаг, дать стечь всей воде.


На весь экран

# шаг 2/12

Переложить в кастрюлю, добавить 1 ст. л. оливкового масла, перемешать, накрыть крышкой и отставить.


На весь экран

# шаг 3/12

Перец вымыть, удалить сердцевину и плодоножку, мякоть нарезать брусочками.


На весь экран

# шаг 4/12

Брокколи разобрать на небольшие соцветия. Лук и чеснок очистить, мелко нашинковать.


На весь экран

# шаг 5/12

В сковороде разогреть оставшееся оливковое масло, обжарить в нем чеснок (2 мин.).


На весь экран

# шаг 6/12

Добавить овощи в сковороду с чесноком. Томаты добавить к овощам вместе с соком.


На весь экран

# шаг 7/12

Влить вино. Добавить сахар, соль и перец по вкусу. Готовить 7 мин. на среднем огне, периодически помешивая.


На весь экран

# шаг 8/12

Сыр натереть на терке.


На весь экран

# шаг 9/12

Зелень вымыть, обсушить бумажными салфетками и мелко нарезать.


На весь экран

# шаг 10/12

Выложить отваренные макароны в сковороду с соусом, накрыть крышкой и прогреть на среднем огне в течение 4 мин.


На весь экран

# шаг 11/12

Перед подачей посыпать пасту сыром и зеленью.


На весь экран

# шаг 12/12

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Лили
Лили
12 лет назад

ярко и аппетитно! супер

Евгения
Евгения
12 лет назад

Ароматнейший соус!!! Овощ тушеные в вине ...мммм))))555

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.