Рыбу сварим в подсоленной воде,добавим во время варки перец горошком и лавровый лист.
шаг 2/7
Нарежем картофель и морковь. Мне захотелось соломкой.
шаг 3/7
Яблоко тонко. Сбрызнем соком лимона.
шаг 4/7
Смешаем картофель,морковь,яблоки,оливки. Вместо оливок хотела добавить каперсы, но... не смогла открыть банку, а мужа дома не было.:) Заправим частью соуса.
шаг 5/7
Зеленый лук,немного черного перца и еще немного заправим.
шаг 6/7
Сверху выложим рыбу.
шаг 7/7
Можно пробовать!:)
P.S. Во время дегустации я добавила довольно щедро мелко нарезанного ароматного укропа. Вкусно!!!!!!!!!!!
Спасибо,Света!:) Муж,конечно,все по-мужски перемешал и у него получился точный Оливье! Хорошо поставить его в холод минут 20, тогда вкусы еще лучше встречаются!:)
Леночка ,+ 5 Взяла в КК
Аринушка,спасибо большое!:)
Очень вкусное сочетание, Лена, люблю яблоко в салатах, когда есть рыба - особенно.
Спасибо,Света!:) Муж,конечно,все по-мужски перемешал и у него получился точный Оливье! Хорошо поставить его в холод минут 20, тогда вкусы еще лучше встречаются!:)
Я 4-я:) Мужья - они такие:)))
Чудесное сочетание:) от меня 5+:)
Спасибо,Мариночка!:)
Ленусь,твои салатики-это что-то!:))Художник ты наш!:)
Симуль, твои слова - это приятно! :) Спасибо!
Очень хорошо с рыбкой!
Да,Машуль,вкусненько! Спасибо!:)