МУМИЯ
shema-35
29 января 2010
Приготовление
1 час и 30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
5 персон
Моя знакомая добавила сыра у неё аллергия на цитрусы,тоже не плохо получилось.
Ингредиенты

окорочка-5
слоёное тесто(лучше без дрожжевое)
лимон-1
апельсин-1
зелень,специи.

ШАГ 1/1

Из лимона и апельсина выжать сок,после того как с них счистите цедру.Окорочка проколоть в нескольких местах шприцем(медицинским)со смешанными соками, впрыскивая по чуть сока.На пласты теста равномерно высыпать смешанные цедры и чуть укатать скалкой.Нарезать полосок и сторонами с цедрой к мясу замотать окорочка(можно ещё добавить зелень) запекать до готовности.