Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт для тыкволюбов!

Торт для тыкволюбов!

Рецепт на:
1 персону
Описание
Я обожаю все что сделано с тыквы. а это...Неочень каллорийный и вкусный тортик, не отягощает желудок, воздушный.

Ингредиенты

Ингредиенты

Сахар — 1чашка(регулировать в зависимости от сладости тыквы и ао вкусу).
Тыква —350 г
Сметана- 4ст. л.
Яйцo — 2 шт
Цедра апельсина(у меня сухая) - 1 ч.л.
Стружка кокосовая (предварительно замешанная с 0,5 стаканом кипятка) — 0,5 стак.
Овсяные хлопья- 2ст.л.(можно заменить обычной мукой, чтобы было полстакана всего)
Мука — 1.5 ст.л.
Крахмал ( у меня кукурузный) — 1/2 стак.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Шоколад или глазурь для украшения.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Запарить кипятком кокосовую стружку.
шаг 2/11
Тыкву запечь/отварить до мягкости, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
шаг 3/11
смолоть в блендере овсяные хлопья.
шаг 4/11
Тыкву пюрировать и опять откинуть на дуршлаг.
шаг 5/11
Добавить стружку(воду слить) и цедру.
шаг 6/11
Белки взбить с одной третью сахара в крепкую пену.
шаг 7/11
Желтки взбивать, постепенно добавляя сахар 5 минут.
шаг 8/11
Соединить с тыквой, мукой и сметаной.
шаг 9/11
Осторожно ввести белки.
шаг 10/11
Духовку разогреть до 180 градусов, форму застелить фольгой или бумагой, смазать маслом вылить тесто, выпекать час. Остудить слегка, достать из формы Полить глазурью или растопленным шоколадом украсить по желанию. Поставить минут на 20 в холодильник, чтоб застыл.
шаг 11/11
Вкуснейший, нежнейший тортик! При выпечке наполняет уютным ароматом всю квартиру. Наслаждайтесь. Приятного аппетита!
Комментарии — 13
Ирина
12 лет назад

Люблю такую вкуснятину!!! Голосую!

Natalia (B&O)
12 лет назад

Это как раз для меня😀)))

Liza Oliver
12 лет назад

я всегда за все что с тыквой)

Nadin
12 лет назад

Я тикволюбитель)) голосую4я и плюсую в КК!

Марта
12 лет назад
Nadin,

Спасибо!

Аринушка
12 лет назад

Мой голос.Обязательно попробую .Взяла в КК

Марта
12 лет назад
Аринушка,

Спасибо)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"