Котлеты по-домашнему

Лук и картофель почистить.

хлеб замочить в тёплой воде, а затем выжжать.

...всё взбиваем в кухонном комбайне.

... полученную смесь добавляем в фарш, добавляем яйцо, соль, специи и всё перемешиваем.

...лепим котлеты, кладём на противень(постеленный фольгой) и запекаем в разогретой духовке при t200гр. до румяной корочки.