Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт с курагой и творогом

Торт с курагой и творогом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень удачное сочетание из воздушного медового бисквита и начинки с творогом и курагой .Очень нежный тортик придется по вкусу любителям сладкого.

Ингредиенты

Ингредиенты

****для коржа :**** 1 стакан муки, 3 яйца, 1 ст.л. меда, 1 ч.л. разрыхлителя, 1/4 ч.л. соды, 1 ст.л. растительного масла, полстакана сахара.
***Продукты для начинки:* 400 г творога, 300 г кураги, 1 ст.л. (с горкой) желатина, 500 мл апельсинового сока, сахар - по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Сначала испечем корж: яйца взбить с сахаром и медом
шаг 2/9
Муку смешать с разрыхлителем и содой
шаг 3/9
Добавить в тесто муку и масло, хорошенечко вымесить
шаг 4/9
Тесто вылить в форму и запекать 30-40 минут (до сухой зубочистки). Корж отсудить и разрезать на два коржа.
шаг 5/9
Для начинки:Желатин залить 200 мл сока и дать набухнуть, затем распустить его.
шаг 6/9
Курагу залить 300 мл сока, проварить на медленном огне, добавив полстакана сахара. Затем отсудить ее и измельчите блендером. Смешайте курагу с половиной распущенного желатина.
шаг 7/9
Творог слегка взбить с сахаром,добавив сахар по своему вкусу. Влить оставшийся желатин, перемешать
шаг 8/9
Сборка: В форме на первый корж выложить творог и дать слегка застыть минут 20 в холодильнике. Затем сверху уложить слой кураги, использовав ее на 3/4. Следующим слоем - опять творог. Затем второй корж. Сверху торт залить оставшейся курагой.
шаг 9/9
приятного аппетита!
Комментарии — 48
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Супер! Оооочень вкусно!

ярослава
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

дети так же сказали!

Снежинка Татьяна
12 лет назад
ярослава,

Еще бы:))

Вениамин
12 лет назад

Жизнерадостный торт вышел!:)

ярослава
12 лет назад
Вениамин,

спасибо Вениамин,уже так солнышка хочется!

Черешенка
12 лет назад

Прекрасный торт получился!!! Отличное сочетание!!!

ярослава
12 лет назад
Черешенка,

спасибо Черешенка!

Черешенка
12 лет назад
ярослава,

я опять пришла))) с голосом))) тортик еще остался?)))

Вета
12 лет назад

Очень интересный и полезный торт получился.Как всегда у Вас - выпечка домашняя и очень вкусная!Спасибо.

ярослава
12 лет назад
Вета,

стоматолог прописал мужу по-больше кальция есть.Вот тебе и кальций и калий,в одном флаконе!

Шαй
12 лет назад

Голосую:)

ярослава
12 лет назад
Шαй,

спасибочки!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"