Ржаной хлеб на квасу
Шαй
11 февраля 2012
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Ингредиенты

500 мл кваса
25 гр свежих дрожжей
2 стакана ржаной муки
2-2.5 стакана пшеничной муки
1 ст ложка коричневого сахара
1 ч. л.соли
3 ложки отрубей
3 ложки семенного микса
2-3 ложки растительного масла

ШАГ 1/2

Вымесила тесто в ХП.Подошедшее тесто переложила в форму, смазанную маслом. Дала отдохнуть 20 мин, смазала тесто водой и посыпала чернушкой.

ШАГ 2/2

Выпекала 40 мин при 200 гр.