Помидоры на зиму
OrXiDeYa
17 февраля 2012
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Ингредиенты

На 3-х литровую банку:
сах.песок - 3ст.л.
соль - 2ст.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
перец горошек
зонтики укропа
чеснок

ШАГ 1/4

Всё заложить в банки (помидоры + сахар + соль + уксус + перец + укроп + чеснок) и залить кипятком до самых краев (чтобы полилось).

ШАГ 2/4

Дать настояться 15 мин.

ШАГ 3/4

Стерилизовать 10 мин. (я на дно алюминиевого таза кладу полотенце, ставлю банку, банку прикрываю крышкой)

ШАГ 4/4

Банку закрываем крышкой. Переворачиваем вверх дном, накрываем чем нибудь тёплым и оставляем до полного остывания.