Рецепт
Главная»Рецепты»
Кабачковые кексы с луком и беконом

Кабачковые кексы с луком и беконом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Кексы получаются оооочень вкусные, сверху аппетитная корочка, внутри - нежная ,влажная мякоть,мням:)

Ингредиенты

Ингредиенты

200 гр бекона
2 средних кабачка
1 ч ложка соли
3 яйца
1 ч ложка без верха сахара
1 п разрыхлителя
1 стакан муки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Лук порезать кубиком
шаг 2/9
Бекон нарезать кубиком
шаг 3/9
Лук обжарить на растительном масле на среднем огне при периодическом помешивании, добавить бекон к луку, жарить 5-7 мин.
шаг 4/9
Кабачок натереть на средней тёрке. Посолить, перемешать и оставить на 3~5 минут.
шаг 5/9
В миске размешать яйца с сахаром.
шаг 6/9
Всыпать муку с разрыхлителем. Перемешать. Из кабачка руками отжать сок. В миску с тестом положить отжатый кабачок.
шаг 7/9
Добавить обжаренный лук с беконом (вместе с маслом). Размешать.
шаг 8/9
Тесто разложить по формочкам.
шаг 9/9
Поставить в разогретую до 200°C духовку на 20-25 минут до зарумянивания.
Комментарии — 35
Lyudmilae
12 лет назад

Отлично! Делала как-то кабачковый шоколадный кекс, но, честно говоря, не очень впечатлилась, а вот этот вариант по мне)))

Шαй
12 лет назад
Lyudmilae,

И по мне, сточила уже 3 кекса, ужас:)

Наталия
12 лет назад

Мариночка, суперские маффины!!! Забираю рецепт в копилку!

Шαй
12 лет назад
Наталия,

Спасибо Наташа, надеюсь понравится:)

Natalia (B&O)
12 лет назад

отличный вариант для кабачков!!!

Шαй
12 лет назад
Natalia (B&O),

Спасибо:)

*Татьяна*
12 лет назад

ммммм...вкуснятинка!!!!

Шαй
12 лет назад
*Татьяна*,

:))))))))))))))

Антоненко
12 лет назад

Голосую!Вкусно , полезно!

Шαй
12 лет назад
Антоненко,

Большое спасибо:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"