Рецепт
Главная»Рецепты»
Двухцветные колбаски

Двухцветные колбаски

Рецепт на:
1 персону
Описание
Предлагаю вам еще один рецепт колбасок.Они получаются вкусными и необычными по виду.Приготовьте их для своих мужчин к празднику Защитника Отечества.Я думаю,что они им понравятся:)

Ингредиенты

Ингредиенты

Первый фарш:
Говядина-500гр.
Чеснок-4-5зубка.
Паприка красная сладкая-1столовая ложка.
Желтки-2шт.
Мука-1столовая ложка.
Сливки-2столовые ложки.
Соль и черный перец по вкусу.
Для второго фарша.
Филе куриное-500гр.
Лук репчатый-1шт.небольшая.
Белки-2шт.
Сливки-2столовые ложки.
Мука-1столовая ложка.
Зелень петрушки,укропа,соль и черный перец по вкусу.
Масло растительное для жарки.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Приготовим фарш из говядины:мясо пропустить на мясорубке,добавить мелко нарезанный чеснок,паприку,желтки двух яиц,сливки,муку,посолить и поперчить.
шаг 2/7
Хорошо перемешать и выбить фарш.
шаг 3/7
Приготовим куриный фарш:филе пропустить на мясорубке,добавить взбитые в пену белки двух яиц,натертую на терке луковицу,зелень,сливки,муку,посолить и поперчить.
шаг 4/7
Фарш тоже перемешать и выбить.
шаг 5/7
Теперь будем формовать колбаски.Руки смочим водой и из каждого фарша сделаем колбаску 2-2,5см толщиной.
шаг 6/7
Затем переплетем эти колбаски жгутом и сформуем колбаску.
шаг 7/7
Обжарить колбаски на растительном масле на не сильном огне.Приятного вам аппетита.
Комментарии — 69
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Ох, и балуете Вы своих мужчин, Надежда!)))

Надежда
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Они меня тоже балуют,Танюша:)))

Апрель
12 лет назад

замечательная идея рецепт!

Надежда
12 лет назад
Апрель,

Спасибо,Аля:)

Мария KMW
12 лет назад

Все гениальное просто, а как смотрится и вкус, ммм!

Надежда
12 лет назад
Мария KMW,

Спасибо,Маша!Я эти два рецепта хотела вчера вместе опубликовать,но в этом половина фото не хотели загружаться,только сегодня смогла добавить.

Мария KMW
12 лет назад
Надежда,

Такое бывает, хочется поделится, а не работает что-то. Но сегодня тоже во время, мне очень нравится идея жгутиков. :)

Надежда
12 лет назад
Мария KMW,

Готовь на здоровье:)

Мария KMW
12 лет назад
Надежда,

Спасибо :)

Вета
12 лет назад

Здорово! Голосую 1-я.

Надежда
12 лет назад
Вета,

Спасибо,Вета,рада,что Вам понравилось:)

Татьяна Параскевопуло
12 лет назад

Оригинально, а уж что вкусно, нет никаких сомнений. Голосую.

Надежда
12 лет назад
Татьяна Параскевопуло,

Спасибо,Татьяна,буду рада если рецепт пригодится:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"