500 гр мясного фарша
5 яиц
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки сметаны
2 луковицы
0,5 ч. ложки соды
соль, перец
раст. масло (для жарки)
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Добавить к фаршу все ингредиенты (лук предварительно измельчить) и взбить венчиком или миксером. Выкладывать в хорошо разогретую сковороду ложкой и жарить как оладьи с двух сторон. Подавать с овощным салатом.
рецепт явно недооценен... 5)
спасибо за оценку!