Блины заварные
Шαй
21 февраля 2012
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Ингредиенты

яйца 3 шт
сахар 2 ст л
соль 1 ч л
750 мл молока
2,5 стакана муки
250 мл крутого кипятка
1 ч л соды
3-5 ст л растительного масла

ШАГ 1/1

Яйца + сахар + соль взбить и добавить молоко, затем муку. Тесто должно получиться густоватое, как на оладьи. В крутой кипяток всыпать соду, перемешать. Тесто взбивать и вливать в него тонкой струйкой кипяток. Добавить растительное масло. Если тесто получилось густовато , можно добавить еще немного молока. Жарить на раскаленной сковороде, немного смазывая ее маслом.