
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
1 баклажан
|
Нарезаем баклажаны, помидоры и перец.
Затем жарим отдельно каждый овощь на оливковом масле (можно и на подсолнечном)
Смешиваем сметану с майонезом и выдавливаем туда 2 зубка чеснока.
Выкладываем овощи слоями: баклажан, перец, помидор замиваем соусом, сверху трем твердый сыр. И в духовку на несколько минут (я люблю чтоб была пожиже по этому ставлю совсем минут на 5-7, если кто любит сильно запеченное то минут на 10-15, при этом поглядывая)