Чистим и отвариваем картошку,сливаем воду...добавляем сливочное масло...В это время мясо нарезаем на куски...солим,посыпаем перцем обжариваем с2х сторон,
шаг 2/3
добавляем морковку соломкой,лук соломкой,специи,накрываем крышкой и тушим до готовности.
шаг 3/3
Готовую картошку выкладываем на тарелку,сверху наше мясо,поливаем соком со сковородки,посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!!!
Просто и вкусно!!:)))