творог смешать со взбитым яйцом,добавить сахар,соду.Муки нужно добавить так,чтобы тесто при вымешивании не липло к рукам.Раскатать жгутиками,нарезать на кусочки.Жарить в большом количестве растительного масла.Готовые пончики выложить на бумажное полотенце,чтобы удалить излишки масла.Остывшие посыпать сахарной пудрой,корицей(по желанию).