Кексики "Фантазия"
Світлана
31 января 2010
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Ингредиенты

100 грамм сахара
2-3 яйца
500 грамм сметаны (или кефира)
ванилина
1ст.лож. разрыхлителя
5 ст.лож. кукурузной муки
и муки как для густой сметаны (около 2-2,5 стакана муки в зависимости сорта муки)
100 грамм жидкого меда

ШАГ 1/1

Яйца взбиваем венчиком, добавляем сахар, мед, потом - сметану и все перемешиваем. Потом вводим разрыхлитель, ваниль, кукурузную муку - перемешиваем, а в конце вводим обычную муку. В тесто можно добавить изюм, орехи - все, что есть под ругой - это уже ваша импровизация.