Блинчики ассорти
Ирина
29 февраля 2012
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
ох уж эта "блинная неделя" в последний день Масленицы..решили хорошо провести её..и решили пригототвить для всех одно блюдо..понравилось всем! блинчики жарила как всегда по своему рецепту
Ингредиенты

-творог 200 гр
-изюм,
-ванилин
-сметана 1 стакан
-какао
-мак
-сахар

ШАГ 1/1

начинки делала 3 1ая начинка ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ -нежирный творог 200 гр, взбила блендером, добавила ванильный сахар1\2 ч.л, сахар по вкусу, у меня было 2 ст.л..запаренный изюм(3 ст.л)-хорошо перемешать.. 2ая начинка МАКОВАЯ 4 ст.л мака запарила кипятком...дала настояться мин 30-40... слила воду-измельчила в блендере..добавила 2 ст.л сахара, взбила в блендере... 3 начинка ШОКОЛАДНО-БАНАНОВАЯ варим горячий шоколад у меня сметана была 15% 0,5 ст, 3 ст.л сахара, 2 ч.л с горкой какао, все смешать и варить на небольшом огне мин 10-15 измельчить банан и добавить в горячий шоколад.. блинчики смазываем начинками... выбираем форму..у меня была прямоугольная, кладемна дно блинчики(у меня небольшая была, мне хватило 2 блинчика), потом укладываем наши трубочки с начинками как Вам хочется.хотите слоями, а хотите как я...чередовала все начинки между слоями я смазывала сметанным кремом с сахаром(0,5 ст сметаны +3 ст.л сахара+1\2 ч.л ванильного сахарар) и сверху накрываем листовыми блинчиками... и ставим на 10 мин в духовку(я в аэрогриль) вот что получается когда освобождаем наши блинчики из формы