Тортик из заварного теста с мёдом,очень похож на медовик или наполеон!
Ингредиенты
Ингредиенты
3яйца
1ст. сахара
100гр.маргарина
2ст.л. мёда
1ч.л.соды
щепотка соли
3-4ст. муки
Для заварного крема:
2яйца
0,5с.сахара
2ст.л. муки
500мл.молока
150г.масла сливочного
ПРИМ.:Торт размером в половину противня,я исп-ла 2 порции теста
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Взбить сахар и яйца,добавить мягкий маргарин-я тру на тёрке,соль и мёд-всё перемешать и поставить на водяную баню,помешивая.
шаг 2/4
Как только тесто чуть нагреется,добавить соду.Убрать с плиты и постепенно всыпать муку.Замесить мягкое тесто.Поделить его на 8 частей. Расскатывать лепёшки какой нужно формы.И выпекать в предварительно разогретой духовке при темпеатуре 18-200градусов до золотистого цвета-не пересушить!
шаг 3/4
Готовые коржи смазать кремо,который сварить:яйца взбить с сахаром и мукой,ввеси горячее молоко и всё время помешивая сварить до густоты киселя.После остудить и вбить сливочное масло.
шаг 4/4
Смазать коржи кремом,обрезат края.Украсить по желанию.Я украшала цветами из мастики.Можно просто посыпать крошкой! ПРиятного аппетита!
Голосую за такую красоту! Вы - мастер украшения!:)
Спасибо,Танюша! Я пока только учусь...калы делала 1 раз)
Очень красивый торт! :)
Спасибо,Ольга! Я старалась...
Голосую 7 ая.
Спасибо,Римма!
9 - ая!Оформление супер!
Спасибо!
красивое оформление!
Спасибо!