Рецепт

Суп с фрикадельками

Viktoriy01 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Этот супчик я готовлю для своего сыночка, ему полтора годика. на мой взгляд очень полезный и вкусный суп!

Ингредиенты

400г. фарша ( индейка и телятина)
150г. риса
1 яйцо.
2-3 средних картофелины.
2 стебля сельдерея
1 морковь
1 головка лука
зелень.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Фарш смешиваем с рисом солим и добавляем яйцо. Формируем фрикадельки размером с грецкий орех.

шаг 2/4

В кастрюлю наливаем воду около 3-х литров. И как закипит кидаем туда фрикадельки.

шаг 3/4

затем режем овощи: картофель кубиками. лук и сельдерей мелко. морковь на терке.

шаг 4/4

Фрикадельки покипели 10 мин. Теперь кидаем все овощи солим, добавляем лавровый лист. Варим еще 10 мин и добавляем рубленную зелень.

Комментарии — 8

12 лет назад

Прекрасный, легкий супчик!

12 лет назад

Спасибо.

12 лет назад

Вкусный и апптетитный! Голосую 4-я)

12 лет назад

Замечательный супик :), 8-я :)

11 лет назад

Замечательный супчик-голубчик !😜

12 лет назад

Чудесный детский супчик! Деткам очень хорошо!!!