Рецепт
Главная»Рецепты»
Тыквенная запеканка в пароварке

Тыквенная запеканка в пароварке

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Тыкву помыть, почистить и порезать небольшими кубиками. Приготовить тыкву на пару. Установить таймер на 15 минут.
шаг 2/7
Сделать из тыквы пюре с помощью блендера.
шаг 3/7
Желтки с сахарной пудрой взбить миксером в густую пену. Взбивать до тех пор, пока масса не увеличится в объеме в два раза (5–6 минут).
шаг 4/7
Добавить творожный сыр, крахмал, тыквенное пюре.
шаг 5/7
Форму выложить пищевой пленкой или фольгой.
шаг 6/7
Выложить тесто в форму. Плотно накрыть фольгой. Готовить в пароварке 20 минут. Затем приоткрыть и готовить ещё 10 минут.
шаг 7/7
Убрать в холодильник на ночь.
Комментарии — 37
Шαй
12 лет назад

Голосую:)

Катюша
12 лет назад
Шαй,

Марина, спасибо.

Катя
12 лет назад

полезно, вкусно.....удачи в конкурсе!!!!!!)))) рецепт очень понравился!!!:)

Катюша
12 лет назад
Катя,

Катя, спасибо за удачу!

Шαй
12 лет назад

Удачи Катюша:)))) 5+++++

Катюша
12 лет назад
Шαй,

Марина, спасибо большое.

Светлана Горбуненко
12 лет назад

Интересная запеканочка, надо попробовать. Пароварки у меня, правда, нет, но думаю, что и в духовке можно приготовить, налив в противень воды. Голосую и унесла в КК, спасибо, Катюша! Помощник какой серьёзный у тебя!:)

Катюша
12 лет назад
Светлана Горбуненко,

Света, я всех привлекла к участию в конкурсе. Будут котлетки на пару, так там бабуля-звезда! Сама пока ещё стесняюсь.... хи-хи.

Светлана Горбуненко
12 лет назад
Катюша ,

Молодец, Катюша:)

Тата
12 лет назад

Ха,Катюша,у нас одинаковые рецепты!)))Я тебя очень понимаю,запеканка вкусная!))

Катюша
12 лет назад
Тата,

Ооо...точно! Сейчас посмотрела. Только я цедру не добавляю. Вместо сахара использую пудру или мёд (всегда убавляю кол-во сахара почти в два раза). Ещё мне посоветовала соседка добавлять в запеканки приправу "куркуму" (для более насыщенного цвета).

Тата
12 лет назад
Катюша ,

Я цедру,честно говоря,тоже не добавляю.Муж не любит цитрусовые привкусы.А с куркумой хорошая идея.Можно ещё часть тыквы на яркую морковку заменить.Мне Женя по осени в Метро купил тыквы мускатные маленькие,грамм по 300-400.Они такие яркие и сладкие!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"