Рецепт
Главная»Рецепты»
Маково-лимонный кекс

Маково-лимонный кекс

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вот такой простенький, очень вкусный маковый кексик. Из множества рецептов выбрала маковый кекс Chatskaa. Внесла немного своего, получилось ароматно и нежно. Мне показался он ещё более вкусным на следующий день, какой-то более насыщенный, настоявшийся вкус получился.

Ингредиенты

Ингредиенты

500 гр сметаны (25-30%)
1 стакан мака
10 перепелиных яиц (в исходном рецепте 2 куриных яйца)
30 мл лимончелло по моему рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/16222(в исходном рецепте коньяк)
Сок из половинки лимона и цедра 1 лимона
Манка и кукурузная мука (пополам) - 1 стакан)(в исходном только манка)
3/4 стакана сахара
2 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. ванильного сахара

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Мак хорошо перемешать со сметаной и оставить на полчаса.
шаг 2/5
В маково-сметанную смесь миксером вмешать яйца.
шаг 3/5
Затем все остальные ингредиенты по порядку.
шаг 4/5
Духовку разогреть до 190 градусов. Форму для кекса смазать сливочным маслом и слегка обсыпать манкой. Перелить тесто в форму.
шаг 5/5
Выпекать около 45 минут до готовности. Достать, дать немного остыть в форме. Приятного аппетита!
Комментарии — 59
Mari
12 лет назад

Мне понравился рецепт.😀 Пойду готовитьpooh_lol

Lyudmilae
12 лет назад
Mari,

Спасибо! Удачи!😀

Апрель
12 лет назад

мимо мака не пройду😀

Lyudmilae
12 лет назад
Апрель,

Дада, Алечка, не проходи, задержись, угостись :)

Светлана Горбуненко
12 лет назад

Ой, мака то сколько!!! Красота! Голосую, Людмила, мы мак очень любим, а с лимонной ноткой и вовсе здорово! Я так понимаю, он плотненький будет. Такие кексы, действительно, через день ещё вкуснее становятся!

Lyudmilae
12 лет назад
Светлана Горбуненко,

Светочка, любителям мака точно должен понравиться :)! Он получается не рыхлый и не сухой, немного влажноватый. Разлетелся "на ура"))

Тата
12 лет назад

Люда,кекс вкуснейший!Беру рецепт!:)

Lyudmilae
12 лет назад
Тата,

Том, надеюсь, что понравится. Очень простой, быстрый и вкусный вариант для любителей маковой и цитрусовой выпечки :)

Домоуправ
12 лет назад

Хорош кекс! голосую

Lyudmilae
12 лет назад
Домоуправ,

Спасибо, Вика!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"