Для теста( из этого кол-ва получается 3 пиццы D=28 см):
Пакетик сухих дрожжей
3 ч.л. сахара
250 мл молока
500 г муки
6 ст.л. оливкового масла
2 яйца
соль
Для белого соуса:
250 мл мясного бульона( я заменила молоком)
0,5 ст.л. муки
15 г масла
Соль
Перец
1 зуб чеснока
Розмарин
Для начинки
1 куриная грудка
2 помидора( ~ 8 помидорок "Черри")
Каперсы- по вкусу
Твёрдый сыр( Лучше взять 2 вида типа: "Пармезан", "Маасдам")- горсть
Сыр "Дор блю"- несколько кусочов по вкусу
я тоже пиццу обожаю,тесто люблю тонкое-тонкое,очень мне нравится рецепт Дениса теста для пиццы,с манкой,оно тонкое,хрустит слегка,попробуй как нибудь Ниночка,думаю ты оценишь.
Юль, я вчера пиццу делала и тесто на манке использовала!!! Нямка
Юльчик обязательно попробую! Спасибо за рекомендацию)))
Люблю пиццу, вчера готовила :) Голосую
Я тоже люблю))))
Вкуснотища!!!
Спасибо большое))
Голос за любимую пиццу!!!!!
Благодарю)
Вкуснятина, особенно, когда много сыра и он тянется :) 5 и голос!
Спасибочки))