Чистим рыбу,разрезаем на 2части,моем,солим,перчим,обваливаем в муке,обжариваем с 2х сторон,добавляем веточку тимьяна.И такая красавица получается только на сковородке от Tefal!!!

Готовую рыбу укладываем на блюдо,в это время обжариваем лук(соломкой порезанный),морковь(на крупной тёрке)кто любит добавьте томатного соуса.Готовым луком с морковью накрываем нашу рыбу и оставляем мин.на 10-15 пропитаться.

Подала рыбу с картошкой(сварена в мундире и почищена)посолить и полить немного подсолнечным маслом,

из редиски и лука вырезала цветочки

всё подаётся на листьях салата.

Приятного аппетита!!!

Всех с ВЕСНОЙ!!!Счастья,радости,удачи!!!)