Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Крепость"

Торт "Крепость"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Сделала торт на подобие торта от кудесницы Оксанки! Спасибо ей большое от всей нашей семьи! Только немного заменила сам корж, вот что получилось.

Ингредиенты

Ингредиенты

крем:
молоко — 250 гр.
сахар — 150 гр.
желток — 2
сливки (сметана 25%) — 300 гр.
желатин — 30 гр
пакетик лимонного желе (апельсинового) — 2 шт
пропитка:
сметаны — 2 ст.л.
сгущенного молока — 2 ст.л.
для бисквита на кипятке:
яйца — 2
сахар — 1,5
молоко — 1 ст
соды — 1,5 ч
разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
растительное масло — 1/2 стакана
кипяток — 1 стакан
какао — 3 ст. ложки
мука — 2 стакана
ванильный сахар — 10 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Печем бисквит по рецепту: http://www.edimdoma.ru/recipes/31997 Дать остыть. сделать пропитку и промазать коржи прорезав их на 2 части. Так как у меня плохо работает плита то я сделала 2 коржа. один белый второй коричневый. Но можно и один сделать розрезав пополам
шаг 2/6
Далее делаем крем. Молоко доводим до кипения снимаем с огня. Яйца перетераем с сахаром и добавляем в молоко. Ставим на маленький огонь и варим до загустения, не доводя до кипения. Желатин заливаем водой, перемешиваем и вводим в заварной крем.Сливки взбиваем (у меня сметана была збила сметану).Вводим в заварной крем.В форму ложим корж, заливаем половиной крема. Дать немного постоять в холодильнике.
шаг 3/6
Далее делаем желе. залить водой так как написано в пачке. Когда крем схватится и застынет желе, порезать его кубиками и выложить на крем.
шаг 4/6
Далее залить оставшимся кремом торт и накрыть второй половиной коржа. И поставить в холодильник часов на 5.
шаг 5/6
Далее украшаем на свое усмотрение. у меня оставалась сметана. Я ее збила с полстакана сахара и промазала бока и верх торта. Купив в магазине трубочки и прорезав их вдоль прицепила на боки и сделав крошки посипала верх.
шаг 6/6
Вот такой торт в разрезе! Спасибо еще раз Оксанке!
Комментарии — 16
Натали М
12 лет назад

6-ая!!!👌

Иришка
12 лет назад
Натали М,

Спасибо Натали!

Антоненко
12 лет назад

Мои детишки мигом бы ее взяли!!! Спасибо!!!Голосую!

Иришка
12 лет назад
Антоненко,

Думаю детям все под силу))

Антоненко
12 лет назад
Иришка,

Вкусно так !!!

Иришка
12 лет назад
Антоненко,

Спасибо большое) 👍

Лили
12 лет назад

оригинальное оформление!

Иришка
12 лет назад
Лили,

Спасибо большое)

Надежда
12 лет назад

8-ая:).Почему-то пошаговые фото не открываются:(

Иришка
12 лет назад
Надежда,

Спасибо! Вот и я не могу никак понять что случилось.Внизу вот получилось кинуть, а там даже не редактируются((

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Очень вкусно! Голосую 9-я😀

Иришка
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо большое Танюшка)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"