
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
3 ст ложки сливочного масла
|
Разогреть половину масла в сковороде.Добавить лук и жарить 10 минут.Добавить оставшееся масло,грибы и жарить еще 5 минут.
Добавить в бульон эстрагон,грибы, довести до кипения,убавить огонь и варить 20 минут.Взбить все блэндером, добавить сливки, соль и перец и еще раз взбить.Прогреть минут 5 на огне.