Приготовление
40 минут
Подготовка
20 минут
Рецепт на
6 персон
Классический постный кекс
14 марта 2012
Вкусную выпечку пожно готовить даже во время поста. Предлагаю вам рецепт простого кекса, я даже не ожидала, что он получится таким воздушным.
Ингредиенты
Основные
| мука | 220 г |
| какао-порошок | 2 ст. л. |
| сахарная пудра | 100 г |
| масло растительное | 100 г |
| вода | 120 г |
| разрыхлитель | 2 ч. л. |
ШАГ 1/3
Растительное масло взбейте с сахарной пудрой, добавьте какао и воду.
ШАГ 2/3
Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в тесто. Смажьте форму маслом, выложите тесто, разровняйте его мокрой ложкой и поставьте в духовку.
ШАГ 3/3
Выпекайте при 180°C 30 минут. Если кекс внутри будет сыроват, форму накройте фольгой и поставьте еще на 10–15 минут в духовку. Приятного аппетита!