Нажарить блинов штук 7-8. Обжарить тонко нарезаные гриби на большом огне, посолить дать приправу к грибам, маеран и за тем нарезаний лук. В круглую форму вылаживаем блин на него тонкий слой готовых грибов нарезаних пару оливок и натереть сыр. И так чередовать. Верхний, последний блин смазать сметаной и присыпать укропом и тертым сыром. Поставить в духовку 180градусов на 15 мин. Готовый торт присыпать мелконарезаным зеленым луком.