Яйца смешать с сахаром и медом, добавить ваниль, сметану, размягченный маргарин, соду, муку. Хорошо вымешать, до тех пор, пока не перестанет прилипать к рукам.

Раскатывать тесто толщиной 0,5см. Выдавить печенье большой чашкой кружочки или фигурной формочкой, вырезать серединку.

Выпекать при 175 градусах 30минут.

Выпекать большое печенье нужно на небольшом огне, тогда оно получится равномерной высоты.

Смешать сливки с пудрой, смазать кисточкой печенье. Присыпать орехами и шоколадом.