

Судак
|
В горшок для ухи крошим ингредиенты кубиком и ставим в духовку,доводим до полуготовности,добавляем специи,рыбу и ставим в духовку,доводим до готовности нашу уху (на приготовление ушло 45мин.)
Посыпаем уху свежей зеленью и подаём с грибным пирогом.
Способ приготовления пирога: Обжариваем грибы(у меня белые и подберёзовики),лук,добавляем зелень,даём остыть...раскатываем готовое бездрожжевое тесто,выкладываем остывшую начинку из грибов,посыпаем сыром,накрываем тестом сверху,смазываем яйцом и отправляем в духовку при 200гр.на 20мин.подрумянится)
Ароматов от такой природной идилии...мммм..
Приятного всем аппетита!!!)