Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Лосось в йогуртовом соусе со спагетти
21 марта 2012
Ингредиенты
Основные
| филе рыбки небольшой кусочек(в данном рецепте лосось) | 1 г |
| спагетти | 1 по вкусу |
| масло подсолнечное | 1 по вкусу |
| чеснок | 1 по вкусу |
| сыр | 1 по вкусу |
| зелень | 1 по вкусу |
| лимоны | 1 по вкусу |
ШАГ 1/3
3-4 зубчика чеснока раздавить ножом. Обжарить на масле до золотистого цвета и вынимаем.
ШАГ 2/3
Добавляем йогурт, делаем медленный огонь, нужно следить что бы йогурт не "запекся". Когда нагреется, выкладываем порезанную кусочками рыбу и перемешиваем. Что бы рыбка как бы тушилась. Доводим до готовности. Соль, перец, специи по вкусу. В конце добавляем сыр натертый на мелкой терке. Быстро перемешать. Добавить 2 ч л лимонного сока.
ШАГ 3/3
Спагетти отвариваем. Рыбку в соусе выкладываем сверху. Украшаем зеленью. На здоровье!